I. Reading Food around the world.

For 99% of human history, people took their food from the world around them. They ate all that they could find, and then moved on. Then about 10,000 years ago, or for 1% of human history, people learned to farm the land and control their environment.

The kind of food we eat depends on which part of the world we live in, or which part of our country we live in. For example, in the south of China they eat rice, but in the north they eat noodles. in Scandinavia, they eat a lot of herrings, and the Portuguese love sardines. But in central Europe, away from the sea, people don't eat so much fish, they eat more meat and sausages. In Germany and Poland there are hundreds of different kinds of sausages. In North America, Australia, and Europe there are two or more courses to every meal and people eat with knives and forks.

In China there is only one course, all the food is together on the table, and they eat with chopsticks. In parts of India and the Middle East people use their fingers and bread to pick up the food. Nowadays it is possible to transport food easily from one part of the world to the other. We can eat what we like, when we like, at any time of the year. Our bananas come from the Caribbean or Africa; our rice comes from India or the USA; our strawberries come from Chile or Spain. Food is very big business. But people in poor countries are still hungry, and people in rich countries eat too much.

Read the text again and write True or False.

1. Then about one thousand years ago, people learned control their environment.

2. In central Europe, away from the sea, people eat more meat and sausages.

3. In Germany and Poland there are 200 of different kinds of sausages.

​

Сент-Кильда

Острова Сент-Килда находятся в самой удаленной части

Великобритания, в 66 км к западу от улицы Внешние Гебридес в Шотландии.

Кильда имеет самые высокие скалы в Британии, более 1 миллиона

морских птиц, в том числе тупиков, и уникальных видов

овцы и полевые мыши Сент-Кильда также является одним из лучших

места в Британии для дайвинга из-за ее дорогих вод

и удивительные подводные пещеры и туннели!

Лучшее время для посещения: с мая по июль.

тупик

es

Лох-Ломонд

Лох-Ломонд - красивое озеро в

к западу от Шотландии, он известен своими

фантастическая дикая природа и лес. Заходи

весна, и вы увидите полный лес

колокольчиков и черемши. Вы можете

даже увидеть оленя или редкого золотого

Орел

Золотой

Лучшее время для посещения: весна

Колокольчики орла

Insh Marshes

Болота Инш находятся на севере Шотландии.

и являются одними из самых важных водно-болотных угодий в

Европа. Сотни птиц приходят сюда гнездиться

весной. Когда зимой разливаются болота,

вы увидите стаи лебедей и гусей Не

пропустите фантастические походы с наблюдением за птицами и

природные тропы здесь!

Лучшее время для посещения: с ноября по июнь.

Нажмите здесь, чтобы узнать больше о резервах!

лебедь

et

3

в

Sent-Kil'da

Ostrova Sent-Kilda nakhodyatsya v samoy udalennoy chasti

Velikobritaniya, v 66 km k zapadu ot ulitsy Vneshniye Gebrides v Shotlandii.

Kil'da imeyet samyye vysokiye skaly v Britanii, boleye 1 milliona

morskikh ptits, v tom chisle tupikov, i unikal'nykh vidov

ovtsy i polevyye myshi Sent-Kil'da takzhe yavlyayetsya odnim iz luchshikh

mesta v Britanii dlya dayvinga iz-za yeye dorogikh vod

i udivitel'nyye podvodnyye peshchery i tunneli!

Luchsheye vremya dlya poseshcheniya: s maya po iyul'.

tupik

es

Lokh-Lomond

Lokh-Lomond - krasivoye ozero v

k zapadu ot Shotlandii, on izvesten svoimi

fantasticheskaya dikaya priroda i les. Zakhodi

vesna, i vy uvidite polnyy les

kolokol'chikov i cheremshi. Vy mozhete

dazhe uvidet' olenya ili redkogo zolotogo

Orel

Zolotoy

Luchsheye vremya dlya poseshcheniya: vesna

Kolokol'chiki orla

Insh Marshes

Bolota Insh nakhodyatsya na severe Shotlandii.

i yavlyayutsya odnimi iz samykh vazhnykh vodno-bolotnykh ugodiy v

Yevropa. Sotni ptits prikhodyat syuda gnezdit'sya

vesnoy. Kogda zimoy razlivayutsya bolota,

vy uvidite stai lebedey i gusey Ne

propustite fantasticheskiye pokhody s nablyudeniyem za ptitsami i

prirodnyye tropy zdes'!

Luchsheye vremya dlya poseshcheniya: s noyabrya po iyun'.

Nazhmite zdes', chtoby uznat' bol'she o rezervakh!

lebed'

et

3

v