решить не понимаю, возможно вам пригодится книга рецептур 1. Рассчитать, какое количество и каких полуфабрикатов можно приготовить из покромки говядины 2-ой категории массой 20 кг на предприятии 3-ей категории.
2. Определить норму отходов при холодной обработке баранины 1 категории с ножками массой 38 кг
3. На предприятие говяжья туша 1 категории массой 180 кг. Рассчитать какое количество натуральных полуфабрикатов и котлетной массы можно приготовить.
/
248
496
Ответы на вопрос:
Мы смотрели внимательно на то, как горел огонь. ученики смотрели внимательно на доску и слушали объяснения учителя.
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Другие предметы
-
ника255222.05.2021 02:38
-
Vilgam13.12.2020 04:22
-
artemkrav99ozgp1u26.12.2021 22:18
-
12344312305.11.2021 21:20
-
ауе6002.08.2021 12:12
-
ludarudenko9801.06.2022 18:25
-
Anastasia12345432112.03.2021 08:13
-
kulisenok28.12.2022 17:25
-
arslanbaiguskap0c2gw23.03.2020 11:33
-
vika1232530.05.2022 17:41
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.