МИКРОБИОЛОГИЯ Задание 1. Вставьте пропущенные слова: 1. Зачищенные субпродукты следует немедленно отправлять в обработку. 2. Рыбное филе на воздухе для сокращения потерь веществ. 3. Очищенные овощи можно целыми при температуре от 2 до 6 ºС не 12-24 часов. 4. Яйца с использовать для приготовления блюд . 5. В учреждениях употребление творога в виде запрещено.

Задание 2. Блиц - опрос 1. Мясо считается размороженным, если температура в толще мышцы достигает 1ºС. Да/Нет.

2. Мясные субпродукты на предприятия питания поступают в замороженном виде. Да/Нет.

3. Очищенные овощи можно хранить более 36 ч. Да/Нет.

4. Яйца с дефектом «мятый бок» используют для приготовления блюд. Да/Нет.

5. Заливные блюда готовят в холодном цеху. Да/Нет.

6. Салаты в заправленном виде хранят 12 ч при температуре 2-6ºС. Да/Нет.

7. Макароны по-флотски на предприятиях питания готовить запрещено. Да/Нет.

8. Разрешено перевозить крема в другие предприятия. Да/Нет.

9. Картофельное пюре запрещается оставлять на следующий день. Да/Нет. 10. Горячие блюда с момента приготовления до раздачи должны храниться не более 3 ч. Да/Нет.

257

286

Посмотреть ответы 1

Ответы на вопрос:

TASHER228YMM

Биология

4,8(60 оценок)

1. Опорна функція: скелет служить опорою для м'язів і внутрішніх органів, які, фіксуючи до кісток свякамі, утримуються в своєму становищі. 2. Локомоторна (рухова) функція: кістки, складові скелет, є важелями, які приводяться в рух м'язами і беруть участь в рухових актах.

2. Мышцы выполняют двигательную функцию

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Биология

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.