Регистрация Спросить otvet5GPT
Колобокхоёк
Есть ответ 👍

1. Какие требования предъявляются к использованию кухонного оборудования, инвентаря и посуды?
2. Какой кухонной посудой пользуются при приготовлении пищи?
3. Какие специальные при используются для обработки пищевых
продуктов?
1. Каких видов бывает металлическая посуда?
5. Как изготавливается посуда, предназначенная для хранения и транспорти-
ровки пищевых продуктов?
. Какой порядок ухода за кухонной посудой и инвентарем?
. Расскажите последовательность приготовления слоеной лепешки, жаренной
В масле.​

264
275
Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

red011
red011
4,7(73 оценок)

1.При использовании кухонного оборудования, стоит прочитать технику безопасности. Вкратце, нужно перед использованием мыть руки, не пропускать маленьких детей и убедиться в чистоте инструментов.

2. Сковороды, кастрюли, казаны.

3. Вода, пищевая сода, мыльные средства.

4. Чайники, столовые приборы, миски.

5. Она должна быть теплоустойчивой.

6. Промывать мыльным средством тщательно, при полном высыхании сложить в шкаф.

7. Ингредиенты:

Мука–700 гр.

Вода–350 мл

Соль–1,5 чайной ложки

Масло топлёное–100 гр.

Из муки, воды и соли замешиваем тесто. Делим на две части, чтобы потом, было проще резать, и оставляем его на 15–20 мин отдыхать.

Нарезаем лук на тонкие полукольца. В сковородку кладем 100 гр сливочного масла и лук. Обжариваем в масле на маленьком огне. Когда масло станет прозрачным, сковородку снимаем с огня.

Отдохнувшее тесто раскатываем в тонкий пласт(2мм). Тесто смазываем маслом из сковородки с специальной кисточки. На тесте распределяем лук(половину). Тесто с луком сворачиваем не туго в рулет. И точно также делаемм со вторым куском теста. Каждый рулетик делим на 4–6 кусочков. Кусочки, срезами вверх, слегка придавливаем, накрываем пленкой.

Рабочую поверхность смазываем растительным маслом, выкладываем на масло кусочки, и аккуратно начинаем формировать, сначала пальцами, круглую лепешку, а затем раскатываем лепешку скалкой(примерная толщина–3-4мм).

И сразу же сделанную лепешку обжариваем на сковородке смазанной растительным маслом по 2–3 минуты с каждой стороны до корочки на огне чуть выше маленького.

steellore
steellore
4,7(100 оценок)

1) 101(2)=5(10);  1000(2)=8(10)

числа 5,6,7,8

2) 76(8)=62(10); 102(8)=66(10)

числа 62,63,64,65,66

3) 1A(16)=26(10); 1F(16)=31(10)

числа 36,27,28,29,30,31

Объяснение:

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

  • Быстро
    Мгновенный ответ на твой вопрос
  • Точно
    Бот обладает знаниями во всех сферах
  • Бесплатно
    Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Популярно: Другие предметы

Caktus Image

Есть вопросы?

  • Как otvet5GPT работает?

    otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.

  • Сколько это стоит?

    Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.

  • Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

    Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!

  • В чем отличия от ChatGPT?

    otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.

Подпишись на наш телеграмм канал

GTP TOP NEWS