Сделайте проект про витамин D

Витамин D — группа биологически активных веществ (холекальциферол, эргокальциферол, ситокальциферол, 2,2-дигидроэргокальциферол и другие). Холекальциферол (витамин D3) синтезируется у человека в коже под действием ультрафиолетовых лучей диапазона «B», а также поступает в организм человека с пищей. Эргокальциферол (витамин D2) может поступать только с пищей.



Холекальциферол

Главное назначение витамина D в организме человека — обеспечение всасывания кальция и фосфора из пищи в тонком кишечнике[1]. Согласно ряду клинических исследований, хронический дефицит витамина D у детей раннего возраста связан с высоким риском развития у них в будущем различных заболеваний: сахарного диабета, ожирения, аутоиммунных заболеваний, онкологических заболеваний, сердечно-сосудистых заболеваний, псориаза, атопических заболеваний, воспалительных заболеваний кишечника[2].

Некоторые баобабы настолько большие, что в Южной Африке в одном из этих деревьев построили настоящий бар. Владельцы — семейство ван Хирден, соорудили в нем паб еще в 1933 году. Под четырехметровым потолком в самом дереве до сих пор можно промочить горло усталому путешественнику. В обхвате чудо-бар достигает почти 45 метров, а его возраст оценивается в 5 000 лет. Конечно, есть и более тривиальные применения этому дереву. Например, из коры баобаба делают веревки. Золу превращают в масло и мыло, а также лекарственные средства против и лихорадки. Из пыльцы изготавливают хороший клей, а древесина иногда применяется в качестве топлива.

Кроме того, из него можно получить много съестного. Так, листья баобаба хорошо подходят для салата, а в Кении из его плодов делают конфеты. Засушенная и растолченная мякоть плодов дерева, растворенная в воде, дает напиток, напоминающий по вкусу настоящий лимонад. К слову, именно поэтому некоторые называют баобаб лимонным деревом. Если плоды особым образом зажарить, то можно получить совсем иной напиток, по вкусу сильно напоминающий кофе. Ко всему прочему, все эти продукты можно употреблять в совершенно естественной посуде, поскольку многие племена Африки используют оболочки плодов в качестве стаканов.