Определи, являются ли утверждения истинными или пожными.
1. Процесс взаимодействия уксуса с пищевой содой
является Химическим явлением
2. Химические свойства соды: белое кристаллическое
вещество без запаха
3. Физические свойства уксуса: бесцветная жидкость с
характерным запахом, кислым вкусом
4. Пищевая сода претерпевает химические изменения при
растворений В воде​

1. Процесс взаимодействия уксуса с пищевой содой

является Химическим явлением - верно

CH3-COOH + NaHCO3 => CH3-COONa + H2O + CO2

образуется ацетат натрия, вода и углекислый газ

2. Химические свойства соды: белое кристаллическое

вещество без запаха - верно

3. Физические свойства уксуса: бесцветная жидкость с характерным запахом, кислым вкусом - верно

4. Пищевая сода претерпевает химические изменения при растворений В воде - верно

На самом деле при растворении пищевой соды в воде происходит электролитическая диссоциация - процесс распада цельной молекулы соды (NaHCO3) на ионы. Это происходит из-за того, что молекула воды полярна, с разных концов она имеет преимущественно "+" или "-", поэтому и растаскивают такие молекулы воды разнозаряженные ионы соды

PS.: Вполне явным доказательством того, что процесс именно химической (электрохимический, если точно) - на мой взгляд служит факт того, что

- ни чистая вода, ни сода в чистом виде не проводят электроток

- раствор же соды в воде ток проводит

Аминокислоты - это органические амфотерные соединения. они содержат в составе молекулы две функциональные группы противоположного характера: аминогруппу – nh₂  с основными свойствами и   карбоксильную группу – cooh,  с кислотными свойствами. аминокислоты реагируют как с кислотами, так и с основаниями: н₂n-сн₂ -соон + hcl→  сl[н₃n-сн₂ -соон]н₂n-сн₂-соон + naoh → h₂n-ch₂-coona + н₂о.