Белки, свойства и функции Белки по-разному растворяются в воде. Некоторые белки хорошо растворяются в воде, некоторые – плохо. Второе свойство белка – это чувствительность к факторам внешней среды. Естественная структура белковых молекул изменяется под воздействием факторов внешней среды. Это явление называют денатурацией. Факторы, вызывающие денатурацию белка – это изменения температуры, радиация, действие химических веществ или механические воздействия. Выбери примеры денатурации белка с учетом информации, данной в тексте. Верных ответов: 4 1)Сокращение актина при движении руки. 2)Изменения в белке при приготовлении мяса в воде. 3)Образование антител при отравлении организма. 4)Свертывание казеина при сбраживании молока. 5)Химическая завивка волос. 6)Свертывание белка альбумина при варке яиц.

100

205

Посмотреть ответы 1

Ответы на вопрос:

kgulina01

Биология

4,8(69 оценок)

Білмеймін сендер білсеңдер айтыңдаршы өтініш

Задай свой вопрос

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.