Особ Время (с)
Варианты опытов
No опыта
1
2
3
среднее
Ke:
Пепсин
пепсин + крахмал
Покажите соответствие между активным центром и характером связей.
Рассчитываем среднее время створаживания молока и делаем вывод о влиянии
иммобилизации ферментов на их активность.
Задание 2. Получение глюкозы из лактозы при иммобилизованной лак-
тазы.
ИЗ
К-
ет
Материалы и оборудование: 3%-ный раствор альгината натрия (пищевая добав-
ка Е401), раствор 0,2 М (CaCl,)?, концентрированный раствор лактазы, шприц 5 мл с иглой
диаметром 1 мм или пипетка на 10 мл с диаметром отверстия 3 мм на конце, сульфат
меди (CuSO4)3 и раствор щелочи (NaOH).
Ход работы: 1. Получение гранул альгината натрия с иммобилизованной лактазой,
Необходимо смешать равные объемы концентрированного раствора лактазы и альгината
натрия. Набрать смесь в шприц и аккуратно капать в сосуд, содержащий 0,2 М раствора
Cad, так, чтобы образовались шарики диаметром 1—2 мм. Для затвердения шарики остав-
ляют в растворе минут на 15—20. Затем шарики помещают в воронку и промывают водой,
2. Молоко, пропущенное через воронку с шариками альгината натрия и иммоби-
лизованной лактазой, проверяют на глюкозу, которая образуется в результате расще-
пления лактозы под действием лактазы, присутствующей в шариках. Для проведения
качественной реакции на глюкозу к молоку приливают по нескольку капель раствора
Cuѕ0, и раствора NaOH.
Заключение: сделайте вывод, выполнена ли цель работы, каковы окончательные
результаты и соответствуют ли они данным, известным из литературы.

141

500

Посмотреть ответы 1

Ответы на вопрос:

Sofia2819

Биология

4,7(100 оценок)

Выделительная система дождевых червей имеет вид трубочек попарно расположенных в каждом сегменте а у плоских червей представлено системой разветвленных каналов часто образующих перемычки и анастомозы тонкие замыкаются слепо концевыми клетками а главные открываются выделительными отверстиями

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Биология

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.