Иммобилизацияланудың ферменттерді Тасымалдаушылармен байланысқанда қасиеттері өзгермейтін ферменттер иммобі
лизацияланған ферменттер деп аталады.
1-тапсырма.
Жұмыс мақсаты: иммобилизацияланудың ферменттердің белсенділігіне әсерін
анықтау.
Құрал-жабдықтар мен материалдар: колба немесе стақандар, тамшуыр, өлшеуіш
сынауықтар, Петри табақшасы, картоп крахмалы, пепсин немесе ренет ферменті, сүт,
секундомер.
Жұмыс барысы. 50 мл 20%-тік крахмал дайындаймыз. Крахмал қоюланғаннан кейін
2%-тік пепсин ерітіндісінен 5 мл қосамыз, араластырып, Петри табақшасына 2 мл құйып,
табақшаның бетіне біркелкі жағамыз. Үстінен 10 мл сұйылтылмаған сүт құйып, сүт қанша
уақытта ірігенін жазып аламыз. Тағы бір Петри табақшасына 10 мл сұйылтылмаған сүт
және 0,5 мл 2%-тік пепсин құямыз да, сүт қанша уақытта ірігенін жазып аламыз.
Ферменттердің белсенділігіне иммобилизация әсерін бақылап, тәжірибені 2-3 рет
қайталаймыз. Алынған нәтижелерді кестеге жазып, қорытынды жасаймыз.
Уақыт, с
Тәжірибе
нұсқалары
Тәжірибе 9
Пепсин
1
2
3
Орташа уақыты
Пепсин + крахмал
16

263

273

Посмотреть ответы 1

Ответы на вопрос:

Natashasergeu

Биология

4,6(17 оценок)

Все семена имеют зародыш, запасы питательных веществ и семенную кожуру.

Задай свой вопрос

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.