Регистрация Спросить otvet5GPT
yurkamail
22.07.2021 05:57
Химия
Есть ответ 👍

Опишите органическое вещество крахмал

183
488
Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

сонясонясоня1
сонясонясоня1
4,4(1 оценок)

Объяснение:

Крахмал (C₆H₁₀O₅)ₙ - белый аморфный порошок, не растворяется в холодной воде. В горячей воде он разбухает и образует коллоидный раствор - крахмальный клейстер.

Крахмал содержится в цитоплазме растительных клеток в виде зерен запасного питательного вещества. В картофельных клубнях содержится около 20% крахмала, в пшеничных и кукурузных зернах - около 70%, а в рисовый - почти 80%.

Крахмал подвергается гидролизу с образованием глюкозы в присутствии минеральных кислот, например серной:

(C₆H₁₀O₅)ₙ + (n-1)H₂O → nC₆H₁₂O₆

В пищеварительном тракте животных крахмал подвергается сложному ступенчатому гидролизу:

крахмал → декстрины → мальтоза → глюкоза

Крахмал дает синее окрашивание при взаимодействии с иодом. Эта реакция является качественной.

Andreyzem4
Andreyzem4
4,4(26 оценок)
Nah           mr(nah)=23+1=24 w(h)= 23*100%=2300/24=95,83%   w(       ответ: w(h)=95,83%                

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

  • Быстро
    Мгновенный ответ на твой вопрос
  • Точно
    Бот обладает знаниями во всех сферах
  • Бесплатно
    Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Популярно: Химия

Caktus Image

Есть вопросы?

  • Как otvet5GPT работает?

    otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.

  • Сколько это стоит?

    Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.

  • Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

    Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!

  • В чем отличия от ChatGPT?

    otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.

Подпишись на наш телеграмм канал

GTP TOP NEWS