dianakazaryan1

19.05.2022 11:00

Химия

Есть ответ 👍

ответьте на 6 вопросов, нужно желательно кратко. Заранее

211

316

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

СуПерКотАйН

Химия

4,7(70 оценок)

Объяснение:

1. Какие органические соединения называют органическими основаниями

2, Чем можно объяснить амфотерность аминокислот?

Слово "амфотерность" в переводе означает и с тем и с другим.

Амфотерные вещества обладают свойствами и кислоты и основания. Аминокислоты содержат противоположные по свойствам функциональные группы. Аминогруппы (- NH2) придают аминокислотам основные свойства, а карбоксильные групп - СООН - кислотные свойства.

3. Какие общие свойства есть у аминов и аминокислот. У тех и у других есть в составе аминогруппы. Но основные свойства у аминокислот проявляются мягче, а у аминов они проявляются значительно резче.

4. Амфотерность белков проявляется в в том, что входящие в состав белка функциональные группы аминокислот в разной среде диссоциируют по разному: одни как кислотные, другие как основные и отдельные участки белковой молекулы, могут приобретать в зависимости от среды определенные по-разному заряженные участки.

Какие аминокислоты входят в состав белков . Считается что в состав белков входит 20 важнейших аминокислот. По свойства и составу эти аминокислоты заметно различаются

В зависимости от числа карбоксильных групп и аминогрупп в молекуле

выделяют:

• нейтральные аминокислоты - по одной группе NH2 и СООН;

• основные аминокислоты - две группы NH2 и одна группа СООН;

• кислые аминокислоты - одна группа NH2 и две группы СООН.

Можно отметить, что в группе алифатических нейтральных аминокислот

число атомов углерода в цепи не бывает больше шести.

При этом не существует аминокислоты с четырьмя атомами углерода в цепи,

а аминокислоты с пятью и шестью атомами углерода имеют только

разветвленное строение (валин, лейцин, изолейцин).

В алифатическом радикале могут содержаться «дополнительные»

функциональные группы:

• гидроксильная ( -ОН) - серин, треонин;

• карбоксильная ( -СООН) - аспарагиновая и глутаминовая кислоты;

• тиольная ( -SH) - цистеин;

• амидная (-NH2) - аспарагин, глутамин.

Значение рН, при котором концентрация диполярных ионов максимальна, а минимальные концентрации катионных и анионных форм аминокислоты

равны, называется изоэлектрической точкой.

6. Различают обратимую и необратимую денатурацию.

При обратимой денатурации после снятия действия денатурирующего агента, структура белка восстанавливается. Но такое случается не часто. Обычно при действии на белок высоких и низких температур, ядов, излучения происходит необратимая денатурация белков и как следствие - гибель организма.

кккк50овд

Химия

4,8(64 оценок)

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Химия

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.