Ход работы. 1. Прилить воду к яичному белку.

2. Встряхнуть до образования однородного раствора.

3. Оценить свойства белка (прозрачность, растворимость, агрегатное состояние).

4. Отлить раствор в три пустые пробирки по 1 мл.

5. Зажечь спиртовку и нагреть пробирку № 1 полученный раствор белка.

6.В пробирку № 2 добавить 2 мл концентрированной азотной кислоты и перемешайте.

7. В пробирку № 3 добавить 2 мл ацетона и перемешайте.

8. Оценить свойства белка (прозрачность, растворимость, агрегатное состояние).

Результат оформите в виде таблицы:

Ход работы. Что наблюдал?

Пробирка № 1

Пробирка № 2

Пробирка № 3

9. Сделать вывод в тетради:

а) Что явилось причиной денатурации?

б) Что произошло в результате денатурации?

в) Обратима ли данная денатурация?

10. ответить на вопросы для контроля.

Вопросы для контроля:

1. Что представляют собой белки?

2. Что такое денатурация белка?

3. Каковы функции белков в организме?

193

462

Посмотреть ответы 1

Ответы на вопрос:

ДарьяТихонюк

Химия

4,6(10 оценок)

Дано: v(o₂)=33.6л. vm=22,4л./моль n(h₂ 1. определим количество вещества в 33,6л. кислорода: n(o₂)=v(o₂)÷ vm=33,6л.÷÷22,4л./моль=1,5моль 2. запишем уравнение реакции разложения воды: 2h₂o = 2h₂ + o₂ 3. анализируем уравнение реакции: из 2 моль воды образуется 1моль кислорода, тогда для образования1,5моль кислорода потребуется: n(h₂o)= 1.5мольх2моль÷1моль=3моль 4. ответ: для получения 33,6л. кислорода потребуется разложить 3 моль воды.

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Химия

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.