1. Растворение белков в воде. В пробирку с водой поместите немного куриного бека и перемешайте стеклянной палочкой. Запишите наблюдения.
3. Денатурация белка спиртом, растворами солей тяжелых металлов и при нагревании. Полученный в первом опыте раствор куриного белка разлейте в три пробирки. В одну пробирку прилейте этиловый спирт, во вторую раствор нитрата свинца Pb(NO3)2 , а третью пробирку нагрейте. Запишите наблюдения.
1. Какие аминокислоты, входящие в состав белков, взаимодействуют с азотной кислотой?
2. Как доказывается наличие пептидных связей в белках?
3. Какие химические соединения в организме используются для синтеза белков?
4. Какие цветные реакции доказывают наличие белка?
Ответы на вопрос:
1. Белок не раствориться в воде.
2. 1-ая пробирка: белок +спирт;
Признак: помутнение раствора.
2-ая пробирка: белок+Pb(NO3)2
Признак: появление черного окрашивания(получился PbS)
3-ая пробирка: белок+ температура.
Признак: разрушение структуры белка до 1 структуры(для примера вареное яйцо);
Дополнительные во те, которые имеют в своём составе бензольное кольцо(С6Н5)
2) С цветных реакций:
-биуретовая
белок+Cu(OH)2=
Признак: фиолетовое окрашивание с синим оттенком;
-ксантопротеиновая
белок+нитрирующая смесь(концентрированная азотная кислота)=
Смесь нужно нагреть.
Признак: появление синего окрашивания(на наличие ароматических аминов);
3)аминокислоты
4) были перечислены выше)))
1)1s2 2s2 2p3 - N
1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 - Ag
1s2 2s2 2p6 3s2 3p1 - Al
1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 - Ca
1s2 2s2 2p6 3s1 - Na
1s2 2s2 2p6 3s2 3p5 - Cl
2)+16S - 1s2 2s2 2p6 3s2 3p4
+6C - 1s2 2s2 2p2
3) +1 -1 +1 -2 +2+6-2 +1+5-2 +3 -1 +1 +5-2
Na2O2 Na2O BaSO4 NaPO3 Al(OH)3 (NH4)3PO4
5)Cu(OH)2 + 2HNO3 = Ca(NO3)2 + 2H2O
CuCl2 + 2NaOH = Cu(OH)2 + 2NaCl
AgNO3 + NaCl = AgCl + NaNO3
6)SO2 + H2O = 2H2SO3
N2O5 + H2O = 2HNO3
CaO + H2O = Ca(OH)2
Na2O + H2O = 2NaOH
7)Cu + FeCl2 = CuFe + Cl2
Fe + 2HCl = FeCl2 + H2
2Ag + 2HCl = 2AgCl + H2
2Al + 3H2SO4 = Al2(SO4)3 + 3H2
CuCl2 + 2NaOH = Cu(OH)2 + 2NaCl
2NaNO3 + H2S = Na2S + 2HNO3
Na2SO4 + BaCl2 = 2NaCl + BaSO4
CuO + H2O = Cu(OH)2
8)C + O2 = CO2
CaO + CO2 = CaCO3
CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + CO2 + H2O
CaCl2 + 2NaOH = Ca(OH)2 + 2NaCl
Объяснение:
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Химия
-
kotiketik20.01.2023 10:52
-
AlinaRai25.10.2021 15:58
-
natalyabuben011116.05.2023 03:52
-
luiza15166113.12.2020 10:42
-
XyJiuGaN4uK27.06.2021 23:43
-
vip36084207.05.2021 13:10
-
polskryabina2013.01.2023 03:29
-
Eva2709200629.08.2022 14:19
-
Keksikkk22807.06.2023 07:37
-
Vitomalc77730.05.2022 14:58
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.