Расположите в правильной последовательности этапы производства хлебобулочных изделий.
А1: хранение и транспортирование хлебобулочных изделий
А2: приготовление теста
А3: выпечка
А4: прием и хранение сырья; подготовка сырья
А5: разделка теста
2. Выберите из приведенного ниже сырья хлебопекарного производства то, которое необходимо при его подготовке к производству.
А1: солод ячменный
А2: мука пшеничная
А3: патока
А4: мука ржаная
А5: сахар-песок (при производстве сдобных изделий)
3. Расположите в правильной последовательности операции по приготовлению теста для батонов опарным А1: замес теста и брожение теста;
А2: дозирование компонентов рецептуры на замес теста;
А3: замес опары
А4: дозирование компонентов рецептуры на замес опары
А5: брожение опары
202
377
Ответы на вопрос:
Под снегом температура почвы будет выше, чем в воздухе сверху. Также под
снегом есть молодые побеги молодых растений. Вывод; Под снегом температура выше, чем в воздухе сверху, т. к, снег обладает плохой теплопроводностью и не дает холоду проникнуть под снег.
снегом есть молодые побеги молодых растений. Вывод; Под снегом температура выше, чем в воздухе сверху, т. к, снег обладает плохой теплопроводностью и не дает холоду проникнуть под снег.
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Другие предметы
-
Yasmina5520.06.2020 05:05
-
DENUCKS22.05.2020 00:57
-
СоняКот200019.05.2020 18:45
-
ирммри05.11.2020 01:26
-
valeriyaa1717.07.2020 02:57
-
kdominsk7116.04.2021 02:49
-
btrawee3415.08.2021 06:07
-
amelkumjan19.06.2023 08:10
-
Alexa188811.10.2020 18:03
-
dariadarina103.12.2022 09:38
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.