Мне нужно сделать эссе по тему " Мекеним Кыргызстан"

Кыргызстан Орто-Азиянын тундук-чыгышында жайгашып, Казакстан, Таджикстан, Озбекстан, Кытай республикалары менен чектешет. Кыргызстандын жалпы аянты 199,9мин квадрат чакырым. Аянты боюнча 86-орунда турат. Кыргызстан коп улуттуу мамлекет, анда 90 улуттун окулдору жашайт. Жакында эле 26-ноябрь куну калкыбыздын саны 6миллионго жетти. Бул биздин олко учун жакшы жанылык, жакшы корсоткуч болду. Кыргызымдын саны жыл сайын 120мин адамга кобойуудо. Кыргызстан- бул менин туулуп оскон жерим, менин суйуктуу мекеним. Мен оз мекеним менен сыймыктанам. Менин жерим-абдан кооз, абасы таза, суусу тунук, жаратылышы бай олко. 

Кыргызстан- мен учун ыйык, эч нерсеге алмаштыргыс байлыгым. Бизге чейин да канчалаган акын,жазуучу, ойчулдарыбыз жерибиздин кооздугун,сулуулугун айтып,мактанып буто алган эмес. Чындыгында мактана турган коптогон жерлерибиз бар. Мисалга алсак; кереметтуу Ысык-Колубуз, жангактуу Арсланбап,Сон- Кол,Сары-Челек колдорубуз, тоо койнунда курчалган Сулайман-Тоо, Саймалуу-Таш дегиле койчу айтып буткус кооз жерлерибиз коп. Ушундай биздин кереметтуу жерлерибизге суктанып чет жерден канчалаган меймандар келип эс алышат. Кыргызстаным кичинекей мамлекет болсо да, чет элдиктерди озунун кооздугу менен , ал эми эли озунун меймандостугу менен суктандырат. Ушундай кооздуктун коркуно корк кошуп жерибизди таза кармап, жаратылышыбызга аяр мамиле кылуубуз керек. Жана ошондой эле жерибиз ар кандайе -алтын,комур, ,туз жана коптогон кен байлыктарга ээ. Канчалаган суу сактагычтарыбыз бар. Бул биздин байлык. 

Відповідь:чашка 250 мл.

1/2 чашки фасоли лима от мистраль

1/2 чашки фасоли маш от мистраль

1/2 чечевицы черной от мистраль

1 маленькая луковица

1 небольшая морковь

4 зубка чеснока

3 ст.л. оливкового масла

300 гр. помидорок черри в собственном соку

пикантная приправа (перец черный и красный + молотый кориандр 1 ч л

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

На ночь замочить фасоль лима и маш в воде. Это сократит время готовки.

Отварить отдельно все три вида бобовых до готовности.

Соединить лима и маш, добавить к ним масло.

Добавить к фасоли лук нарезанный мелкими кубиками и морковь. Потушить 5-7 мин. и добавить специи, соль и помидорки черри вместе с соком, готовим еще 3-4 мин., добавим измельченный чеснок и выключаем плиту.

К черной чечевице добавить масло и соль.

Раскладываем рагу из фасоли лима и маш в глубокие тарелочки, по краю выкладываем щедро чечевицу.

Можно добавить сметану и зелень (у меня украшено розмарином)

Приятного аппетита!

Пояснення: