1 Выбрать номер правильного ответа
1.1 Цель глазирования корпусов конфет
1 высыхание
2 увлажнение
3 улучшение куса
4 изменение формы
1.2 В зависимости от отделки конфеты делятся
1 мягкие
2 глазированные
3 леденцовые
4 завернутые
1.3 Продукт, полученный при гидролизе крахмала
1 патока
3 сироп
2 сахароза
4 грокоза
1.4 Продукт, получаемый при ректификации этилового спирта
1 спирт
3 сивушные масла
2 барда
4 диоксид утасрода
1.5 Жиры делятся
1 твердые
2 мягкие
3 масла
4 растительные
2Установить соответствие
2.1 Вид брожения
2.2В качестве питательной среды для дрожжей используют
2.3 При спиртовом брожении образуются
A Кислое
ГМолочная кислота
БМеласса
ДМезга
В диоксид углерода
E Спиртовое
2.4 Цель покрытия конфетных корпусов глазурью
2.5 Вид глазури, применяемый для покрытия корпусов конфет
2.6Цель внесения патоки в конфетные масла
A Cтойкость при хранении
ГЖогровая
ББелковая
ДАнтикристаллизатор
ВУлучшение куса
ЕПенообразователь
3 Дополнить

131

446

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

Дима15313

4,7(32 оценок)

1-2

2-3

Объяснение:

Алёнка12082004

4,6(77 оценок)

Едет на всей скорости, нет тебе покорности

Задай свой вопрос

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.