6. Углеводы подвергаются гидролизу, который происходит в пищеварительном тракте и при тепловой обработке продуктов. Гидролиз идет ступенчато:

(С6Н10О5)n → (С6Н10О5)m → хС12Н22О11 → nС6Н12О6

крахмал декстрины мальтоза глюкоза

Составить уравнения реакций гидролиза крахмала по следующей схеме:

Крахмал → мальтоза → глюкоза → углекислый газ.

225

353

Посмотреть ответы 1

Ответы на вопрос:

jdjehdbe

Химия

4,8(26 оценок)

2) CH3COOH+C2H5OH→ CH3COOC2H5

Задай свой вопрос

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.