Задание-тест по химии

MgCj₂

Объяснение:

в желудочном тракте человека и животного крахмал поддаётся  гидролизу  и превращается в  глюкозу, которая усваивается организмом. промежуточными продуктами гидролиза крахмала являются  декстрины.крахмал как  пищевая добавка  используется для загущения многих пищевых продуктов, приготовления  киселей, заправок и  соусов.крахмал является наиболее распространённым  углеводом  в рационе человека и содержится во многих основных  продуктах питания. главными источниками крахмала в мире являются  зерновые культуры:   рис,  пшеница,  кукуруза; различные  корнеплоды, в том числе  картофель, а также  маниок.  большинство других крахмалистых продуктов произрастают только в местах с определённым климатом, например:   рожь,  ячмень,  гречиха,  овёс,  пшено,  жёлуди,  бананы,  каштаны,  сорго,  батат, плоды  хлебного дерева,  ямс,  таро,  чилим,  маранта,  арракача,  канна,  колоказия,  кандык  японский,  пуэрария дольчатая,  маланга,  кислица клубненосная,  такка перистонадрезанная,  саго, и многие виды  бобовых  — таких, как  чечевица,  бобы садовые,  маш,  горох  лущильный,  нут.