Розрахуйте, користуючись літературою, енергетичну цінність страви “бутерброд з ковбасою”, якщо до його складу входить: хліб пшеничний 30г, масло вершкове –15г, ковбаса напівкопчена –20г
По прикладу:
Білки 5,9
Жири 10,2
Моно-і дисахариди 42,6
Органічні кислоти 0,1
Крохмаль 12,6
Розраховуємо енергетичну цінність 100 г трубочок заварних з кремом:ЕЦ=5,9 ×4,0 + 10,2 ×9,0 + 12,6 ×4,1 + 42,6 ×3,8 + 0,1 ×3,0 = 23,6 + 91,8 + 51,66 +161,88 +0,3 = 329,24 кКал = 1377,54 кДж
Висновок.Таким чином людина при споживанні 100 г трубочок заварних з кремом отримає 329,24 кКал (1377,54 кДж) енергії
188
240
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Физика
-
Х1ега1Х20.03.2022 09:12
-
MedinaIsk03.08.2022 08:24
-
komarenko22.11.2022 16:29
-
mrmistik4105.01.2020 18:59
-
tjumentseva2003107.07.2022 07:19
-
amadi88819.11.2020 19:19
-
Ksenia20066kislova10.07.2020 22:40
-
zaqwsxcde07.05.2020 11:50
-
okrushko21.10.2020 03:53
-
ziketeam12315.02.2020 00:17
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.