Розрахуйте, користуючись літературою, енергетичну цінність страви “бутерброд з ковбасою”, якщо до його складу входить: хліб пшеничний 30г, масло вершкове –15г, ковбаса напівкопчена –20г
По прикладу:
Білки 5,9
Жири 10,2
Моно-і дисахариди 42,6
Органічні кислоти 0,1
Крохмаль 12,6
Розраховуємо енергетичну цінність 100 г трубочок заварних з кремом:ЕЦ=5,9 ×4,0 + 10,2 ×9,0 + 12,6 ×4,1 + 42,6 ×3,8 + 0,1 ×3,0 = 23,6 + 91,8 + 51,66 +161,88 +0,3 = 329,24 кКал = 1377,54 кДж
Висновок.Таким чином людина при споживанні 100 г трубочок заварних з кремом отримає 329,24 кКал (1377,54 кДж) енергії

206

296

Посмотреть ответы 1

Ответы на вопрос:

Nikitka113532

Химия

4,7(26 оценок)

4,48 л c2h5oh+3o2=2co2+3o2 n(c2h5oh)=m/mr=4,6/46=0,1моль n(c2h5oh)=2n(co2)=0,2 моль v(co2)=vn*n(co2)=0,2*22,4=4,48

Задай свой вопрос

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.