Позначте назви речовин, залишки яких входять до складу твердих жирів.
А) гліцерол і олеїнова кислота
Б) гліцерол і метанова кислота
В) гліцерол і пальмітинова кислота
Г) гліцерол і пропанова кислота

Водородная связь — разновидность донорно-акцепторной связи, невалентное взаимодействие между атомом водорода h, ковалентно связанным с атомом a группы a-h молекулы ra-h и электроотрицательным атомом b другой молекулы (или функциональной группы той же молекулы) br'. результатом таких взаимодействий являются комплексы ra-h•••br' различной степени стабильности, в которых атом водорода выступает в роли «моста», связывающего фрагменты ra и br'.содержание [показать]  водородные связи в структуре льда формируют своеобразную сетку.  особенностями водородной связи, по которым ее выделяют в отдельный вид, является ее не высокая прочность, ее распространенность и важность, особенно в органических соединениях, а также некоторые побочные эффекты, связанные с малыми размерами и отсутствием дополнительных электронов у водорода.