Химически добавка Е528 представляет собой гидроксид магния. Принцип эффективности добавки основывается на реакции нейтрализации кислот, которые могут образоваться в продукте с течением времени.
Максимально допустимый уровень Е528 в продуктах на основе шоколада составляет 70 г/кг продукта.
1)Рассчитайте массу гидроксида магния, содержащуюся в стандартной плитке шоколада массой 100г.
2) Какая масса желудочного сока необходима для полной нейтрализации поступившего с шоколадкой гидроксида магния, если массовая доля хлороводорода в желудочном соке в среднем 0,5%.

182

252

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

dasha5282

Химия

4,8(40 оценок)

1)Из соотношения 70г/кг можно сделать вывод, что в 100г шоколада (в 10 раз меньше) будет 70:10 = 7г гидроксида магния.

2) Mg(OH)2 + 2HCl = MgCl2 + 2H2O

Из мольного соотношения гидроксида магния и хлороводорода видим, что оно равно 1:2 (коэффициенты).

Значит, если Mg(OH)2 вступило в реакцию n=7/58 = 0,12 моль, то n(НСІ) = 0,12*2=0,24 моль

m(HCl)= 0,24*36,5 = 8,76г - это чистого вещества.

5%ый раствор будет иметь вес 8,76/0,05 = 175,2г

Объяснение:

66ХОХ66

Химия

4,8(24 оценок)

Сасо3 = сао + со2 84л - 75% хл - 100% vco2 = 84*100\75 = 112л по уравнению для получения 44л со2 нужно 100г сасо3 112л хг mcaco3 = 112*100\44 = 254,55г m из-ка = mсасо3\0,8 = 254,55\0,8 = 318,2г

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Химия

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.