1.
Розглянути сучасні моделі устаткування для смаження, які застосовуються
на підприємствах громадського харчування.
2. Розглянути будову електричної сковороди, фритюрниці або жарової шафи
(накреслити схему).
3. Порівняти переваги та недоліки смаження у фритюрі плаваючим та
занурюючим Розглянути правила експлуатації жарових та кондитерських шаф.

156

218

Посмотреть ответы 1

Ответы на вопрос:

sweetmur

4,6(54 оценок)

а где диаграмма ? скинь в лс.

Задай свой вопрос

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.