пожа ваще не понимаю
Пищевая добавка Е528 используется в качестве регулятора кислотности и фиксатора окраски пищевых продуктов. Е528 широко применяется в изделиях на основе шоколада и какао, а также в овощной консервации и продуктах квашения (капуста, соленые огурцы и т.д.).
Химически добавка Е528 представляет собой гидроксид магния. Принцип эффективности добавки основывается на реакции нейтрализации кислот, которые могут образоваться в продукте с течением времени.
Максимально допустимый уровень Е528 в продуктах на основе шоколада составляет 70 г/кг продукта.
1)Рассчитайте массу гидроксида магния, содержащуюся в стандартной плитке шоколада массой 100г.
2) Какая масса желудочного сока необходима для полной нейтрализации поступившего с шоколадкой гидроксида магния, если массовая доля хлороводорода в желудочном соке в среднем 0,5%.
297
299
Ответы на вопрос:
50 кг = 50000 гр 100% = 50000 1% = 50000 : 100 = 500 г m(крови) = 7.5 * 500 = 3750 г w = m р.в.(растворенное вещество) \ m р-ра (раствора) * 100 % 0.5% : 100% = 0,005( массовая доля хлорида натрия) 0.005 = m р.в. \ m р-ра 0.005 = м.р.в \ 3750 m р.в. = 0.005 * 3750 = 18. 75 г m(nacl) = 18.75 г ответ: 18.75 г
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Химия
-
TaKuRGRAF02.10.2020 15:44
-
вообшетоямаг04.10.2020 22:40
-
влад225324.07.2021 18:09
-
pilipuyk11.02.2020 03:35
-
tanro102.07.2021 06:24
-
alliance23420.09.2022 21:32
-
tetyanavasil04.01.2022 19:25
-
марина444229.01.2023 04:56
-
netunikaa19.12.2021 02:59
-
revkova5a13.05.2023 08:21
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.