Сахароза легко подвергается гидролизу (реакция с водой)под действием кислоты с образованием глюкозы и фруктозы. Сколько граммов глюкозы и сколько граммов фруктозы можно получить из 300 г сахарозы.

1) na  + h2so4 = na2so4 + h2

    na(0)+2h(+) + so4(-2) = 2na(+) + so4(-2) + h2(0)

    na(0) + 2h(+) = 2na(+) + h2(0)

  h2so4 + bacl2 = baso4 + 2hcl

2h(+) + so4(-2) + ba(+2) + = baso4 + 2h(+) +

ba(+2) + so4(-2) = baso4

alcl3 + 3naoh = al(oh)3 + 3nacl

al(+3) + + 3na(+) + = al(oh)3 + 3na(+) +

al(+3) + = al(oh)3

2) 6na + 4h2so4 = 3na2so4 + s +4 h2o

na(0)-1e = na(+)    6    в-ль, ок-ие

s(+6) +6e = s(0)  1    ок-ль, в-ие

ag + 2hno3 = agno3 + no2 + h2o

ag(0)-1e = ag(+)    1  в-ль, ок-ие

n(+5)+1e = n(+4)  1  ок-ль, в-ие

3)      100 г                                                                                                                          х л

          k2co3              +            2hcl          =        2kcl        +          co2      +        h2o

    n = 1 моль                                                                                                        n = 1 моль

mr = 138 г/моль                                                                                            vm = 22,4 л/моль

m = 138 г                                                                                                                v = 22,4 л

100 г к2со3        -          х л со2

138 г к2со3      -          22,4 л со2

v(co2) = 100 * 22,4 / 138 = 16,23 л