Тема урока: «Технология приготовления теста и выпечки мучных изделий»
Практическая работа. «Составление технологической карты приготовления тонких блинчиков»

Задание1. Во Перечислить виды теста:
Выберите несколько из 4 вариантов ответа:
а) обычное б) бисквитное в) слоеное г) песочное
Задание2. Во Тесто, приготовленное без дрожжей, называют:
Выберите один из 3 вариантов ответа:
а) бисквитное б) слоеное в) пресное
Задание 3. Во Отличительной особенностью бисквитного теста является то, что в него не добавляют какие-то специальные разрыхлители. А для того чтобы сделать бисквитное тесто пористым, в него нужно добавить ...
Выберите один из 3 вариантов ответа:
а) соль б) взбитые яичные белки в) молоко
Задание4. Обозначьте цифрами правильную последовательность приготовления тонких блинчиков.
_ Всыпать муку и вымесить тесто до однородной консистенции.
_Развести массу небольшим количеством молока.
_Разогреть сковороду с маслом.
_Подать к столу.
_Добавить остальное молоко, перемешать.
_Яйца взбить с солью и сахарным песком.
___Выпекать блинчики на сковороде.

297

410

Посмотреть ответы 1

Ответы на вопрос:

alekseymedvedev

4,4(64 оценок)

Ж. Верна рекомендую прочитать

Задай свой вопрос

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.