Исследование процесса
производства йогурта и сыра
Лабораторная работа No 13
Цель: определить деятельность молочных бактерий для производства сыра из Ингредиенты: молоко пастеризованное — 2 л мл, яйцо
куриное — 4 шт., перец сладкий (до желанию), количество - на свой вкус,
укроп свежий, по вкусу соль — 1 ч. л. или чуть меньше.
Приготовление сыра из молока и Молоко поставьте на огонь и доведите до кипения.
2. Яйца и взбейте вручную венчиком до однородности, до со-
стояния сиетаны.
3. Как только молоко закипит, сделайте самый маленький огонь и, постоянно
помешивая, введите кисломолочно-яичную смесь.
4. Помешивая, доведите до отделения зеленовато-желтой сыворотки. Этот
процесс может занять до 7-10 мин.
5. Откиньте творожную массу на сито или дуршлаг, выстеленный марлей, и
дайте стечь всей жидкости,
6. Пока стекает сыворотка, нарежьте очень мелко перец и так же порубите
укроп,
7. В сырную массу добавьте соль, вкусовые добавки и хорошо перемешайте.
24
211
282
Ответы на вопрос:
Особенности наземно-воздушной среды: невысокая плотность воздуха, нет резких перепадов давления, большое содержание кислорода, температурные перепады, обилие света, огромная сила земного притяжения (сила тяжести) . обитатели: пауки, насекомые, пресмыкающиеся, птицы, звери. приспособления: разнообразные. конечности, позволяющие ползать, бегать, прыгать. роговые панцири, чешуи, хитинизированная кутикула, защитная окраска, маскирующая форма тела, когти, присоски, сложные инстинкты, фотопериодизм, геотропизм и др.
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Биология
-
солнышко26704.12.2020 18:24
-
larkina200023.02.2021 04:11
-
GINVIC18.03.2023 05:51
-
liongkimololo17.01.2022 03:25
-
princessss8823.06.2022 23:12
-
maria331716.11.2020 01:26
-
aze123407.09.2021 07:14
-
borodayegaliaf08.12.2021 00:19
-
ismailovigbal1321.02.2023 06:49
-
cracen2102.11.2021 14:59
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.