Какая формула гліцеролу??

C3H8O3 (3,8,3 - індекси)

Спирты отличаются разнообразными превращениями. реакции спиртов имеют некоторые общие закономерности: реакционная способность первичных одноатомных спиртов выше, чем вторичных, в свою очередь, вторичные спирты более активны, чем третичные. для двухатомных спиртов, в том случае, когда он-группы находятся у соседних атомов углерода, наблюдается повышенная (в сравнении с одноатомными спиртами) реакционная способность из-за взаимного влияния этих групп. для спиртов возможны реакции, проходящие с разрывом как с–о, так и о–н – связей. 1. реакции, протекающие по связи о–н. при взаимодействии с активными металлами (na, k, mg, al) спирты проявляют свойства слабых кислот и образуют соли, называемые алкоголятами или : 2ch3oh + 2na → 2ch3ok + h2 алкоголяты не стабильны и при действии воды гидролизуются с образованием спирта и гидроксида металла: c2h5oк + h2o → c2h5oh + кoh эта реакция показывает, что спирты в сравнении с водой представляют собой более слабые кислоты (сильная кислота вытесняет слабую) , кроме того, при взаимодействии с растворами щелочей спирты не образуют алкоголяты. тем не менее, в многоатомных спиртах (в том случае, когда он-группы присоединены к соседним атомам с) кислотность спиртовых групп намного выше, и они могут образовывать алкоголяты не только при взаимодействии с металлами, но и со щелочами: ho–ch2–ch2–oh + 2naoh ® nao–ch2–ch2–ona + 2h2o когда в многоатомных спиртах но-группы присоединены к не соседствующим атомам с, свойства спиртов близки к одноатомным, поскольку взаимовлияние но-групп не проявляется. при взаимодействии с минеральными или органическими кислотами спирты образуют сложные эфиры – соединения, содержащие фрагмент r–o–a (а – остаток кислоты) . образование сложных эфиров происходит и при взаимодействии спиртов с и карбоновых кислот