Viertel vor 1, die Mittagspause, beginnen, um

Die Mittagspause beginnt um Viertel vor eins.

Научное понятие идеального связывают с философской системой, развитой в античном мире платоном, а в современной философии гегелем. согласно платону существует мир идей и мир вещей. у гегеля это немного посложнее, но диалектика часто трактуется как развитие нематериальной идеи и ее воплощение в материальном мире. таким образом, можно сказать, что в философском смысле идеальное есть идея. в мире высокой моды, наверное, под идеальным понимают идеал, но мир высокой моды - это узкий круг людей и мода, а соответственно, и идеи в мире моды непостоянны. таким образом, вариант 2 ставим под сомнение. вариант 3 мы отвергаем, т.к. философия гегеля учит нас единству идеального и материального, вариант 4 отвергаем, немного подумав, по той-же причине. согласно гегелю мир един, его разделение на идеальный и материальный скорее из области беллетристики, фэнтэзи и современного кино.