Пояснити процес денатурації білка. Навести приклади денатурації білків харчових продуктів.
123
458
Ответы на вопрос:
Денатурація білків – це порушення нативно структури білкової молекули під впливом різних зовнішніх дій, що супроводжується зміною їх фізико-хімічних і біологічних властивостей. В результаті чого порушується вторинна і третинна структури білкової молекули, а первинна, як правило, зберігається.
ответ: Ni,t
CH3 - CH2 - CH2 - CH3 ------------------ > CH3 - CH = CH - CH3 + H2
бутан бутен-2
Объяснение:
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Химия
-
славаннее02.12.2022 03:55
-
aristovfedia20.02.2023 00:36
-
delvar2530.11.2021 09:56
-
Masha665516.05.2022 08:15
-
askal130.12.2021 16:04
-
avinokurova3alina19.06.2022 17:18
-
Анна2004128806.04.2021 06:00
-
KingTheCat28.07.2022 09:40
-
Саня341116.07.2021 19:32
-
tanakovalizka105.02.2021 04:05
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.