Проверочная работа к разделу «Зарубежная литература»

1. Узнай произведение. Укажи название и автора.
А) В этом произведении главный герой был великаном, хотя при этом оставался обычным человеком.
Б) В этом произведении главная героиня пожертвовала своей жизнью ради любви.
В) Главного героя этого произведения учитель часто наказывал.
Г) В этом произведении рассказывается о ночи, в которую происходили чудеса.
Д) Этим произведением заканчивается раздел.
2. К какому произведению подходит эта пословица: Без любимого и мир постыл?
А) «Святая ночь»
Б) «Путешествие Гулливера»
В) «Русалочка»
Г) «В Назарете»
3.На кого был похож Гулливер, когда увидел, что он весь опутан тонкими верёвочками?
А) на рака, который запутался в раколовке
Б) на рыбу, которую поймали в сеть
В) на зайца, который запутался в силках
4. Как назвал принц русалочку?
А) немой найдёныш с голубыми глазами
Б) немой найдёныш с говорящими глазами
В) немой найдёныш с грустными глазами
5.В чём учитель обвинил Тома?
А) он опоздал
Б) он разговаривал на уроке
В) не выполнил домашнего задания
6.Во что пришлось играть детям, когда умерла бабушка?
а) играть в «Городки»
б) играть в куклы
в) играть в прятки
7.. Кто следил за игрой детей?
А) пастух Б) папа В) Мария
4 класс моро

Существует много способов хранения плодоовощной продукции, ягод и винограда.

основные из них: сушка, замораживание и хранение в холодильниках.

на сегодняшний день существует несколько промышленных технологий сушения: конвективная, кондуктивная, сублимационная, высокочастотная, современная экологически чистая инфракрасная технология. последняя заслуживает особого внимания, т.к. эта технология обезвоживания позволяет сохранить витамины и другие биологически активные вещества на 85-90% от исходного продукта. при последующем непродолжительном замачивании сушеный продукт восстанавливает все свои натуральные свойства: цвет, естественный аромат, форму, вкус, при этом не содержит консервантов, т.к. высокая плотность инфракрасного излучения уничтожает вредную микрофлору в продукте, чему он может сохраняться около года без специальной тары, в условиях, которые исключают образование конденсата. в герметичной таре данный сухопродукт может храниться до 2 лет без ощутимой потери своих свойств.


овощи и фрукты богаты более всего витаминами с (аскорбиновая кислота) и а. высоким содержанием аскорбиновой кислоты отличаются шиповник, цитрусовые, черная смородина и др. однако в организм этот витамин поступает в основном за счет обычных, повседневно употребляемых овощей и фруктов - картофеля, капусты, огородной зелени, лука, яблок и др.

в овощах и фруктах, имеющих красный, оранжевый и желтый цвета, содержится каротин. в организме каротин переходит в витамин а, который важен для обеспечения нормального состояния кожи и слизистых оболочек. недостаток витамина а отражается на зрении. наибольшее количество каротина содержится в моркови.

витамин к способствующий свертыванию крови при кровотечениях, содержится в зеленых частях растений: много его в белокочанной и цветной капусте.

с овощами и фруктами в наш организм поступают калий, железо, кальций, цинк, марганец, медь, - минеральные вещества и микроэлементы, совершенно необходимые для правильного течения процессов обмена. главный поставщик калия в организм- это овощи. наиболее богаты им сухофрукты, картофель, фасоль, чечевица, томаты, черешня, смородина и др. калий уменьшает способность тканей удерживать жидкость. следовательно, овощи и фрукты важны для регулирования водно-солевого обмена. их роль особенно возрастает в случаях, когда у человека имеется склонность к отекам и накоплению жидкости в организме. это происходит при заболеваниях сердца, почек, ожирении и др. противоположным свойством- задерживать воду в организме- обладает натрий. однако для здоровых людей резкое и длительное ограничение солей натрия вредно. поэтому веками установившаяся привычка солить пищу перед употреблением служит не только улучшению ее вкуса, но и сохранению равновесия между калием и натрием в организме.