Перечислите органы покрытосеменные растения отличаются от голосеменные? В крации​

цель: изучить воздействие желудочного сока на белки, слюны на крахмал.

оборудование: накрахмаленный бинт, раствор йода

                                                ход работы

крахмал плюс слюна(температура тела, слабощелочная среда): результат йодно-крахмаленой реакции: белое пятно на синем фоне вывод: ферменты слюны расщепляют крахмал

крахмал плюс вода(температура тела):   результат йодно-крахмаленой реакции- вся марля имеет синее окрашивание. вывод: вода не расщепляет крахмал

крахмал плюс слюна(0 с):   результат йодно-крахмаленой реакции- вся марля имеет синее окрашивание. вывод: ферменты слюны активны при температуре тела. при охлаждении их активность теряется.

общий вывод: на крахмале имеется качественная реакция йодом. ферменты слюны рассщепляют крахмал до глюкозы при температуре тела в слабощелочной среде.