Пригадайте з курсу біології та поясніть, як утворюється крохмаль

Вспомните из курса биологии и объясните, как образуется крахмал

Родился 25 июля 1874 г. в люблине (ныне в польше). после окончания гимназии поступил на естественное отделение - факультета петербургского университета (1895 г.) и уже на третьем курсе начал научные исследования под руководством а. е. фаворского. после окончания университета работал на петербургском жировом заводе и в институте инженеров путей сообщения (1900—1902 в 1902 г. стал лаборантом отдела технической и аналитической в петербургском университете. в 1904—1905 гг. находился на воинской службе в тульском пехотном полку; в 1906 г. работал в париже. вернувшись в университет, в 1906—1916 гг. занимался исследованием процессов полимеризации ненасыщенных углеводородов, одновременно являясь профессором женского педагогического института (с 1915 основные работы лебедева посвящены полимеризационным процессам. в 1909—1910 гг. учёный опубликовал труды по полимеризации изопрена и диизопропенила, в 1910 г. получил образец синтетического бутадиенового каучука. его работа «исследование в области полимеризации двуэтиленовых углеводородов» (1913 г.) стала научной основой для промышленного синтеза каучука. в 1913 г. лебедев защитил магистерскую диссертацию, был избран приват-доцентом петербургского университета и профессором неврологического института, а в 1914 г. начал эксперименты в области полимеризации ацетиленовых и этиленовых углеводородов. эти исследования (опубликованы в 1935 г.) легли в основу промышленных методов получения бутилкаучука и полиизобутиленов. в  1932 г. был избран действительным членом академии наук и в 1934 г. возглавил лабораторию высокомолекулярных соединений при академии наук. умер 2 мая 1934 г. в ленинграде.