Яка роль підшлункової залози в регуляції обміну речовин?

Відповідь:

Підшлункова залоза виробляє цілий ряд ферментів , необхідних для розщеплення білків , жирів і вуглеводів. За спеціальними виводячими протоками панкреатичний сік з ферментами виливається в дванадцятипалу кишку , де і триває розщеплення продуктів до потрібного для всмоктування стану .

Кожен з ферментів , вироблених ПЗ , має свою певну функцію:

Трипсин – фермент , який розщеплює білки. У підшлунковій залозі виробляється профермент цієї речовини під назвою трипсиноген . При попаданні в дванадцятипалу кишку він під дією жовчі перетворюється в активний трипсин .

Амілаза , лактаза , мальтаза , инвертаза необхідні для нормального розщеплення вуглеводів.

Ліпаза допомагає « розбирати » на складові складні жири.

Ферменти , що беруть участь у травленні , починають активно вироблятися через кілька хвилин після надходження їжі в шлунок. І цей процес триває протягом 6-14 годин.

Механізм роботи ПЗ досить складний . Вона виробляє більше того чи іншого гормону в залежності від того , переважають в потрапившій в шлунок їжі білки , жири або вуглеводи. Все це дозволяє впоратися з харчовою грудкою і підготувати її до всмоктування в кишечнику.

В  растений проникает два спермия, один из них сливается с яйцеклеткой, дав начало зародышу. другой соединяется с центральной диплоидной клеткой. образуется триплоидная клетка, из которой возникнет эндосперм  - питательный материал для развивающегося зародыша.  этот процесс открыт в конце прошлого века с.г. навашиным  и получил название двойного оплодотворения.