Леся Украинка.Поема "Лiсова пiсня". Дати вiдповiдь на запитання " У чому нешляхетнiсть поведiнки Лукаша стосовно Мавки"

кожен любить смачно поїсти.  я не є винятком.  моєю улюбленою стравою є картопля з м'ясом і сиром, запечена в духовці.

рецепт цієї страви дуже простий і його може приготувати навіть непрофесіонал.  для приготування потрібно приблизно 1-1,5 кг картоплі, невеликий шматочок м'яса (можна взяти свинину або яловичину), 2-3 цибулини, 300 грам сиру, 1 перець, 200 грам грибів і 1-2 ложки олії (соняшникової) і майонез.  перець можна замінити паприкою, а соняшниковe олі. - оливковою.майонез можна приготувати самостійно або купити в магазині.

спочатку я чищу картоплю і ріжу її кружечками.  вони повинні бути не дуже товстими, і не дуже тонкими.  потім я її в глибоку миску, перець, сіль і спеції за смаком, невелику кількість майонезу і перемішую весь вміст.  після цього я починаю різати кубиками м'ясо, і після цього я його також перчу та солю.  потім я чищу цибулю і ріжу її кружечками, а потім я приступаю до чищення і різання грибів.  у мене залишається тільки сир, який я тру на тертці.  після цього починається другий етап.  я змащую деко олією і кладу туди шар картоплі, шар м'яса, цибулі, грибів, потім знову шар картоплі.  коли всі інгредієнти закінчаться, я зверху посипаю картоплю сиром і ставлю в духовку.  температура повинна бути приблизно 180-200 градусів.  блюдо зазвичай готується близько 40 хвилин, хоча це залежить від кількості інгредієнтів.  якщо порція більше звичайної, то час необхідно збільшити до 60-70 хвилин.  перед подачею на стіл, я посипаю картоплю петрушкою або кропом.  ця страва - просто смакота.  раджу всім спробувати приготувати!