1. Lesen, Verstehen
Прочитайте тексты и установите соответствие между тематическими рубриками A – F и текстами 1 – 5. Каждая тематическая рубрика соответствует только одному тексту, при этом одна из них лишняя.
A. Stefans Schulweg
B. Bald ist Weihnachten
C. Mein Arbeitstag
D. Bald sind Ferien
E. Im Winter
F. Wir feiern Geburtstag

1. Die Natur liegt unter einer dicken, schwe¬ren Schneedecke. Die Acker und der zugefrore¬nе See sind weiβ vom Schnee. Die Кinder hup¬fen im Schnee umher, oder sie rutschen auf dem Eis. Petra und Andi aber fahren mit dem Schlitten den Berg hinab. Das ist lustig.

2. Andrea wünscht sich ein Klеid. Ihr Bruder hofft auf eine neue Tasche; die kleine Schwe¬ster will einen Schlitten. Die Кinder beraten, was sie ihren Eltern einpacken werden. Mut¬ter und Vater wählen die Speisen für das Fest aus. Ich glaube, wir werden einen fröhlichen Abend feiern, sagt Andrea.

3. Zuerst gehe ich zum Markt, wo es Fleisch, Fisch, Butter, Wurst, Tomaten und vieles mehr zu kaufen gibt.
An der Post vorbei, wo immer viele Autos parken, komme ich zur Brücke über den Fluss. Nun erst links, dann rechts, und schon bin ich аn der Schule.

4. Familie Huber bereitet sich auf die Ferien vor. Аllе lesen viel über ihr Ferienziel. Es ist ein großes Hotel, in einer sсhönеn Gegend am Meer, mit einem tausend Meter langen Strand. Annа kann dort baden, schwimmen, tau¬chen und reiten. Vater will viel rudern, Zei¬tung lesen und vоm Boot aus angeln. «Das werden sсhönе Ferien!» sagt Mutter.

5. Ich stehe um 7 Uhr auf: wasche mich, ziehe mich an und frühstücke um halb 8 Uhr. Der Unterricht in der Schule beginnt um 8 Uhr 30 Minuten. Die fünfte Stunde ist Viertel nасh eins zu

1) omelette mit milch

zutaten:

eier - 2 stück

milch - 1 el(esslöffel)

salz, pfeffer - nach geschmack

eier in eine schüssel geben. milch, salz und pfeffer dazugeben. alles schlagen. diese masse in erhitzte bratpfanne gießen und von beiden seiten braten.

1)

омлет с молоком

ингредиенты:

2 яйца

1 столовая ложка молока

соль, перец — по вкусу

вылить яйца в миску, добавить столовую ложку молока, соль и перец, взбить. эту массу вылить в разогретую сковороду и жарить с двух сторон.

2) syrniki

zutaten:

quark - 500 g

zucker - 200 g

mehl - 5 el(esslöffel)

eier - 2 stück

sonnenblumenöl - 1 el.(esslöffel)

vanillezucker - msp.( messerspitze)

salz - msp( messerspitze).

quark, salz und zucker gut mischen. eier dazugeben und wieder gut mischen. dann 1,5 el mehl. und vanillezucker dazugeben, mischen und cirka 10 minuten ziehen lassen..

das restliche mehl in eine schüssel geben. hände in kaltem wasser nasssen. kugeln aus quarkmasse formen . in mehl einrollen und in der heißen pfanne von beiden seiten braten.

2) сырники

творог — 0,5 кг

сахар — 200 г

мука — 5 ст. л.

яйца — 2 шт.

растительное масло — 1 ст. л.

ванильный сахар — на кончике ножа

соль — щепотка.

творог , соль и сахар хорошо перемешать. добавить яйца и тщательно перемешать смесь.

потом добавить 1,5 ст. л. муки. и ванильный сахар, перемешать и оставить на 10 минут.

в отдельную тарелку высыпать оставшуюся муку. руки смочить в холодной воде. сформировать из творожной массы шарики и обвалять их в муке и жарить в горячей сковороде.

3)

croutons

zutaten:

brot

sonnenblumenöl

brot schneiden . in erhitzte bratpfanne sonnenblumenöl gießen, brot legen und von beiden seiten braten.

3) гренки

хлеб

подсолнечное масло

хлеб порезать. сковороду нагреть , добавить подсолнечное масло, ложить хлеб и жарить с обеих сторон.

4) lavasch mit käse und wurst

zutaten:

lavasch - 1 stück

100 g geriebener käse

100 g geschnittene wurst

mayonnaise

lavasch mit mayonnaise schmieren, wurst und käse auf lavasch streuen . lavash rollen.

4) лаваш с сыром и колбасой

1 лаваш

100 гр натертого сыра

100 гр нарезанной колбасы

майонез

лаваш смазать майонезом, положить колбасу и сыр. лаваш свернуть рулетом.

5)

kakao

zutaten:

milch 2 l (liter)

kakaopulver - 1 el.(esslöffel )

zucker- 5 el. (esslöffel )

milch in topf gießen und kochen lassen. zucker und kakaopulver dazugeben. 2- 3 minuten kochen und kakao ist fertig.

5)какао

2 литра молока

1 ст.л. какао порошок

5 ст.л сахара.

молоко вылить в кастрюлю и дать закипеть. добавить сахар и какао порошок. 2- 3 минуты кипятить и какао готов.