Потрібно гарний малюнок отруйні гриби

  только такое - полимерные молекулы, в которых мономерами служат аминокислоты. в составе белков в организме человека встречают только 20 ? -аминокислот. одни и те же аминокислоты присутствуют в различных по структуре и функциям белках. индивидуальность белковых молекул определяется порядком чередования аминокислот в белке. аминокислоты можно рассматривать как буквы алфавита, при которых, как в слове, записывается информация. слово несёт информацию, например о предмете или действии, а последовательность аминокислот в белке несёт информацию о построении пространственной структуры и функции данного белка. а. строение и свойства аминокислот 1. общие структурные особенностиаминокислот, входящих в состав белков общая структурная особенность аминокислот - наличие амино- и карбоксильной групп, соединённых с одним и тем же ? -углеродным атомом. r - радикал аминокислот - в простейшем случае представлен атомом водорода (глицин), но может иметь и более сложное строение. в водных растворах при нейтральном значении рн ? - аминокислоты существуют в виде биполярных ионов. в отличие от 19 остальных ? -аминокислот, пролин - иминокислота, радикал которой связан как с ? -углеродным атомом, так и с аминогруппой, в результате чего молекула приобретает циклическую структуру. 19 из 20 аминокислот содержат в ? -положении асимметричный атом углерода, с которым связаны 4 разные замещающие группы. в результате эти аминокислоты в природе могут находиться в двух разных изомерных формах - l и d. исключение составляет глицин, который не имеет асимметричного ? -углеродного атома, так как его радикал представлен только атомом водорода. в составе белков присутствуют только l-изомеры аминокислот.