Регистрация Спросить otvet5GPT
salavatshakiro
Есть ответ 👍

Составить кроссворд по технологии. На тему: Рыбные товары

125
169
Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

LuckProJeckt
LuckProJeckt
4,6(58 оценок)

По горизонтали

1. Солевой рассол, образующийся в результате выделения из тканей рыбы под действием поваренной соли воды, экстрактивных веществ, растворимых белков и жиров называется

5. Род мелких морских рыб семейства сельдевые

9. … рыбы – определенное количество продукции одного наименования обработки, разделки, одного размера, категории, одного изготовителя, из одного промыслового участка

11. К этому семейству относятся кета, сима, нерка

12. Вид копчения рыбы

13. .рыба с сильно сжатым с боков телом. Оба глаза находятся на правой стороне. Нижняя сторона обычно светлая

17. Приоритетными в производстве считаются фаршевые рыбные

19. Семейство рыб, включающее такие известные виды, как стерлядь, севрюга, белуга, шип, калуга

21. Дефект рыбы с лопнувшим брюшком копчения рыбы при температуре 80 - 170 °c

По вертикали

2. К этому семейству относятся корюшка, мойва, снеток

3. ... посол - рыба в растворе соли в воде

4. Рыба, содержащая от 4 до 6 % соли

6. Дефект рыбы, при котором остаются непрокопченные места

7. Относятся к нерыбному водному сырью животного происхождения

8. Их использование считается перспективным для расширения ассортимента товаров

10. Океаническая рыба, живущая и нерестящаяся в океанах

13. Из рыбы и морепродуктов вырабатываются пресервы и копчения, при котором тепловая обработка рыбных продуктов осуществляется с инфракрасного излучения

15. Рыба, обработанная смесью поваренной соли, сахара, пряностей и уксусной кислоты

16. Из рыбы и морепродуктов вырабатываются консервы и

17. Эти жиры рыб широко используются как лечебные в силу высокого содержания в них жирорастворимых витаминов

18. Морепродукты бывают животного и … происхождения

20. Процесс изменения чего-либо или кого-либо в худшую сторону

22. Как по другому называют рыбу-сырец

Объяснение:

iPHONee12
iPHONee12
4,4(48 оценок)

незнаю извините.

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

  • Быстро
    Мгновенный ответ на твой вопрос
  • Точно
    Бот обладает знаниями во всех сферах
  • Бесплатно
    Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Популярно: Другие предметы

Caktus Image

Есть вопросы?

  • Как otvet5GPT работает?

    otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.

  • Сколько это стоит?

    Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.

  • Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

    Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!

  • В чем отличия от ChatGPT?

    otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.

Подпишись на наш телеграмм канал

GTP TOP NEWS