Какие грибы паразитируют на злаковых культурах?
а) дрожжи;
б) пеницилл и мукор;
в) головня и спорынья;
г) трутовик и мухомор.

В.

Головня и спорынья паразитируют на злаковых. Пеницилл и мукор, если не ошибаюсь, на древесной клетчатке, или продуктах питания, или в тёплом и влажном помещении. Трутовик и мухомор вовсе шляпочные грибы.

у растений одну из форм наследственной изменчивости представляет полиплоидия. многие из культурных растений полиплоидны. к числу их относятся пшеница, картофель, некоторые сорта сахарной свеклы.в генетике и селекции в настоящее время разработан ряд методов экспериментального получения полиплоидов. многие полиплоиды по сравнению с исходными   формами более мощным ростом и более высокой урожайностью. за последние годы широкое распространение (в том числе и в советском союзе) приобрела экспериментально полученная полиплоидная сахарная свекла. перспективна в хозяйственном отношении полиплоидная гречиха.одним из перспективных путей получения новых продуктивных форм культурных растений является отдаленная гибридизация. обычно скрещивание происходит в пределах вида. иногда оказывается возможным получение гибридов между разными растений из одного рода и даже , относящимися к разным . так, например, существуют гибриды ржи и пшеницы, пшеницы и дикого злака эгилопс и некоторые другие. однако такие отдаленные гибриды в большинстве случаев оказываются бесплодными. действительно, если бы межвидовые гибриды размножались и оставляли потомство, то существование видов в природе стало бы невозможным, так 'как процесс гибридизации стер бы границы между ними.в чем причины бесплодия отдаленных гибридов? эти причины разнообразны. мы укажем лишь главнейшие. в большинстве случаев у отдаленных гибридов нарушается нормальный ход созревания половых клеток. хромосомы обоих родительских видов оказываются настолько несхожими между собой, что нарушается процесс мейоза. хромосомы оказываются неспособными конъюгировать, и в результате этого не происходит нормальной редукции их числа. эти нарушения оказываются еще более значительными, когда скрещивающиеся виды отличаются по числу хромосом (например, диплоидное число хромосом ржи — 14, мягкой пшеницы — 42). но даже и при одинаковом числе хромосом скрещиваемых видов нормальный ход мейоза при отдаленной межвидовой гибридизации часто нарушается.существуют ли методы восстановления плодовитости отдаленных гибридов? одним из достижений современной генетики и селекции явилась разработка способов преодоления бесплодия межвидовых гибридов, приводящая в некоторых случаях к восстановлению их нормального размножения.впервые это удалось осуществить в 1924 г. советскому генетику г.д. карпеченко при скрещивании редьки и капусты. оба эти вида имеют (в диплоидном наборе) по 18 хромосом. соответственно их гаметы несут по 9 хромосом (гаплоидный набор). гибрид имеет 18 хромосом, но он совершенно бесплоден, так как «редечные» и «капустные» хромосомы не конъюгируют друг с другом, и поэтому процесс мейоза не может протекать яормально. г.д. карпеченко удалось удвоить число хромосом гибрида. в результате в гибридном организме оказалось 36 хромосом, слагающихся из двух полных диплоидных наборов редьки и капусты. это создало нормальные возможности для мейоза, так как каждая хромосома имела себе парную. «капустные» хромосомы конъюгировали с «капустными», а «редечные» — с «редечными». каждая гамета несла по одному гаплоидному набору редьки и капусты (9 + 9=18). в зиготе вновь оказывалось 36 хромосом. таким образом, полученный межвидовой гибрид стал плодовитым. гибрид не расщеплялся на родительские формы, так как хромосомы редьки и капусты всегда оказывались вместе. этот вновь созданный человеком вид растения не был похож ни на редьку, ни на  капусту.стручки занимали как бы промежуточное положение и состояли из двух половинок, из которых одна напоминала стручок капусты, другая — редьки. отдаленная гибридизация в сочетании с удвоением числа хромосом .