Якщо в ґрунті є надлишок азотних добрив, то в плодах, ягодах, коренеплодах можуть накопичуватися шкідливі для здоров’я солі – нітрати. Потрапляючи в травну систему людини, вони відновлюються до нітритів, а це загрожує отруєнням: нітрити окислюють гемоглобін крові, позбавляючи його здатності до переносу кисню. Серед овочів найбільше здатні накопичувати нітрати кріп, салат і петрушка, в меншій мірі буряк, капуста і морква. Картопля, помідори, яблука майже не накопичують нітратів: їх вміст у цих продуктах рідко перевищує 100 мг/кг (у розрахунку на KNO3) при допустимій нормі 200 мг/кг.
Чи можна вживати в їжу капусту, яка містить в 1 кг 2,4*10-3 моль KNO3?

157

464

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

Гриша2148139

Химия

4,5(54 оценок)

Привіт!!! Скоріш за все, так...

IG77

Химия

4,7(19 оценок)

Решение есть на фотографии

Задай свой вопрос

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.