Что такое коллекторный двигатель?​

ответ:Колле́кторный электродви́гатель — электрическая машина, в которой датчиком положения ротора и переключателем тока в обмотках является одно и то же устройство — щёточно-коллекторный узел.

Объяснение:

Объяснение:

электромашина, преобразовывающая электроэнергию в механическую, и наоборот

Халва - кондитерський виріб шарувато-волокнистої структури, приготоване з обсмажених тертих ядер олійного насіння і карамельної маси, збитої з піноутворюючим речовиною. Халва - східні ласощі, здавна виробляється в нашій країні.

Виробництво халви поширене в багатьох південних країнах Азії, на Балканському півострові; в західних країнах цього виробництва немає.

Халва-продукт з хорошими смаковими властивостями і особливо високою, порівняно з багатьма іншими кондитерськими виробами, харчовою цінністю завдяки великому вмісту, крім цукру (30-35%), також жиру (30-35%) і повноцінних білкових речовин (15-20% ). Калорійність халви досягає 510-520 ккал на 100 р Халва може бути використана не тільки як ласощі, але і як повноцінний продукт харчування. За високому вмісту жиру і калорійності халва близька до таких виробів, як шоколад, перевершуючи його за змістом і цінності білкових речовин.

Халва виробляється у нас не тільки на великих фабриках, але і на невеликих підприємствах кондитерської, консервної та інших галузей харчової промисловості.

Схема виробництва халви складається з наступних стадій:

приготування тахінно (або інший білкової) маси;

приготування відвару мильного кореня;

приготування карамельної маси;

збивання карамельної маси з відваром мильного кореня;

вимішування халви;

розфасовка і упаковка халви.