В сыроделии для створаживании молока используют реннин (сычужный фермент). Объясните:

А) на какое вещество, входящее в состав молока, действует этот фермент

Б) как называют процесс, происходящий при действии реннина на это вещество

193

357

Посмотреть ответы 1

Ответы на вопрос:

bavara89

Химия

4,5(62 оценок)

ответ:

а. известковую воду

объяснение:

известковая вода представляет собой прозрачный раствор гидроксида кальция, полученный после фильтрования известкового молока. при пропускании смеси газов, содержащий оксид углерода (iv) она мутнеет, так как протекает реакция:

са(он)2+со2⇒сасо3↓+ н20

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Химия

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.