1). К аминокислотам относят вещества, содержащие в своем составе функциональные группы:
а). карбоксильную и гидроксильную
б). карбоксильную и аминогруппу
в). гидроксильную и аминогруппу
г). альдегидную и аминогруппу
2). В отличие от карбоновых кислот, аминокислоты:
а). реагируют с кислотами
б). взаимодействуют со щелочами
в). взаимодействуют со спиртами
г образовывать амидные связи
3). Аминокислоты, которые не могут синтезироваться в организме человека, а поступают с пищей, называют:
а). пищевыми
б). амфотерными
в). незаменимыми
г). заменимыми
4). Аминокислота может быть получена путём реакции аммиака с:
а). этилхлоридом
б). бутанолом-2
в). бромбензолом
г). 2-хлорбутановой кислотой
5). Доказательством амфотерных свойств аминокислот является их:
а). растворимость в воде
б реагировать со щелочами
в реагировать с кислотами
г взаимодействовать как с кислотами, так и с основаниями
6). Какая масса раствора гидроксида натрия с массовой долей 5% потребуется для взаимодействия с 15г аминоуксусной кислоты:
а). 100 г
б). 120 г
в). 160 г
г). 230 г
7). Амфотерными соединениями являются:
а). этанол и аммиак
б). аминоуксусная кислота и гидроксид цинка
в). этиламин и гидроксид натрия
г). анилин и серная кислота
8). Сложный эфир образуется при взаимодействии аминоуксусной кислоты с:
а). аминоуксусной кислотой
б). этанолом в кислой среде
в). хлороводородом
г). гидроксидом калия
9). Конформации полипептидной цепи, которые фиксируются водородными связями между амидными группами, образуют:
а). первичную структуру белка
б). вторичную структуру белка
в). третичную структуру белка
г). четвертичную структуру белка
10). Природные полипептиды, построенные из остатков достаточно большого числа альфа-L-аминокислот, носят название:
а). белки
б). гликозидные остатки
в). углеводы
г). нуклеозиды
11). Физиологическую активность белка и его специфические свойства определяет:
а). первичная структура белка
б). вторичная структура белка
в). третичная структура белка
г). кислотность белка
12), Устойчивость третичной структуры белка обеспечивается:
а). клеточными мембранами
б). плотной упаковкой молекулы
в). силами Ван-дер-Ваальса
г). дисульфидными мостиками и ионными связями
13). Для проведения ксантопротеиновой реакции на белок потребуются реагенты:
а). концентрированная азотная кислота и раствор аммиака
б). растворы сульфата меди (II) и гидроксида натрия
в), растворы ацетата свинца (II) и гидроксида натрия
г). верного ответа среди приведённых выше нет
14), Образование полипептидов относится к реакциям:
а). поликонденсации
б). полимеризации
в). дегидрирования
г). гидратации
15). Для проведения биуретовой реакции на белок потребуются реактивы:
а). концентрированная азотная кислота
б). растворы сульфата меди (II) и гидроксида натрия
в). растворы ацетата свинца свинца (II) и гидроксида натрия
г). верного ответа среди приведённых нет
16). Найдите синоним выражения "каталитическая функция белков":
а). защитная
б). транспортная
в). ферментативная
г), строительная
17). При добавлении к водному раствору белка раствора сульфата меди (II) будет наблюдаться:
а). пенообразавание
б). денатурация
в). биуретовая реакция
г). ксантопротеиновая реакция
18). Сущность переваривания белковой пищи в желудке заключается в её:
а). окислении
б). гидролизе
в). гидрировании
г). денатурации
19). Отличить натуральную шерстяную нить от искусственной можно:
а). по растворению её в щёлочи
б). по прочности нити на разрыв
в). по запаху "жженого пера" при горении
г). по удлинению нити при растяжении
20). Данное вещество называется(КАРТИНКА К ЭТОМУ ЗАДАНИЮ):
а). нитробутановая кислота
б). 2-аминобутановая кислота
в). бутиламин
г). 3-аминобутановая кислота
267
353
Ответы на вопрос:
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Химия
-
aizazaliyaF31.03.2023 19:04
-
Joy0525.10.2022 05:30
-
Katriysha31.05.2023 12:07
-
vladavlada6004.08.2022 18:45
-
georggeorg14.12.2021 22:17
-
sansanetflower31.12.2021 03:43
-
akm091008.04.2021 18:32
-
milanakpoplove12.01.2022 07:32
-
lizarozhkova0130.11.2022 06:05
-
catnoir22708.08.2021 09:47
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.