Ответы на вопрос:
углеводы , или сахариды, – одна из основных групп органических соединений. они входят в состав клеток всех живых организмов.углеводы состоят из углерода, водорода и кислорода. название «углеводы» они получили потому, что у большинства из них соотношение водорода и кислорода в молекуле такое же, как и в молекуле воды. общая формула углеводов cn(h20)m. все углеводы делятся на простые, или моносахариды , и сложные, или полисахариды. из моносахаридов наибольшее значение для живых организмов имеют рибоза, дезоксирибоза, глюкоза, фруктоза, галактоза.ди- и полисахариды образуются путём соединения двух и более молекул моносахаридов. так, сахароза (тростниковый сахар), мальтоза (солодовый сахар), лактоза (молочный сахар) – дисахариды, образовавшиеся в результате слияния двух молекул моносахаридов. дисахариды по своим свойствам близки к . например, и те и другие хороню растворимы в воде и имеют сладкий вкус. с увеличением количества мономеров растворимость полисахаридов уменьшается и сладкий вкус исчезает. основная функция углеводов – энергетическая. при расщеплении и окислении молекул углеводов выделяется энергия (при распаде 1 г углеводов – 17,6 кдж), которая обеспечивает жизнедеятельность организма. при избытке углеводов они накапливаются в клетке в качестве запасных веществ (крахмал, гликоген) и при необходимости используются организмом в качестве источника энергии. усиленное расщепление углеводов в клетках можно наблюдать, например, при прорастании семян, интенсивной мышечной работе, длительном голодании. углеводы используются и в качестве строительного материала. так, целлюлоза является важным структурным компонентом клеточных стенок многих одноклеточных, грибов и растений. особому строению целлюлоза нерастворима в воде и обладает высокой прочностью. в среднем 20–40 % материала клеточных стенок растений составляет целлюлоза, а волокна хлопка – почти чистая целлюлоза, и именно поэтому они используются для изготовления тканей. полисахариды состоят из большого числа моносахаридов. к ним относятся крахмал, гликоген, целлюлоза, хитин и др. хитин входит в состав клеточных стенок некоторых простейших и грибов, встречается он и у отдельных групп животных, например у членистоногих, в качестве важного компонента их наружного скелета. известны также сложные полисахариды, состоящие из двух типов простых сахаров, которые регулярно чередуются в длинных цепях. такие полисахариды выполняют структурные функции в опорных тканях животных. они входят в состав межклеточного вещества кожи, сухожилий, хрящей, придавая им прочность и эластичность. некоторые полисахариды входят в состав клеточных мембран и служат рецепторами, обеспечивая узнавание клетками друг друга и их взаимодействие.
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Биология
-
darya94225.04.2021 15:27
-
DashkaGamayunova03.12.2021 15:22
-
angelina45310.06.2020 16:38
-
Айхан1111111125.09.2020 19:55
-
Yaritas30.04.2020 22:45
-
smasyanechka13.12.2020 00:10
-
Girl120919.08.2021 02:44
-
Катюша123321013.06.2021 10:38
-
Mашka20.12.2020 10:48
-
cernyshova11.09.2020 16:17
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.