Есть ответ 👍

Будьласка до ть охарактеризувати формування відчуття смаку. Будьласка швидше віддам 35 б.

189
212
Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

kklll1g
4,5(1 оценок)

Смакові відчуття, як і нюхові, обумовлені хімічними властивостями речей. Як і для запахів, для смакових відчуттів немає повної, об'єктивної класифікації.

З Комплексу відчуттів, що викликаються смаковими речовинами, можна виділити чотири основні якості — солоне, кисле, солодке і гірке.

До смакових відчуттів зазвичай приєднуються відчуття нюхові, а іноді також відчуття тиску, тепла, холоду і болю. Їдкий, терпкий, терпкий смак обумовлений цілим комплексом різноманітних відчуттів. Саме таким більш-менш складним комплексом обумовлений зазвичай смак їжі, яку ми їмо.

Смакові відчуття виникають при впливі на смакові області розчинних і здатних до дифузії речовин, тобто речовин, що володіють відносно низьким молекулярним вагою. Головною смаковою областю є слизова оболонка язика, особливо його кінчик, краї і підстава; середина язика і його нижня поверхня позбавлені смакової чутливості.

Різні смакові області мають різну чутливість до відчуттів солоного, кислого, солодкого і гіркого. Мовою найбільш чутливі: до солодкого — кінчик, до кислого — краю, а до гіркого — підстава. Тому припускають, що для кожного з чотирьох основних смакових відчуттів є особливі органи.

На смак поширюються ті ж загальні закони, що і на інші органи чуття, зокрема закон адаптації.

Велику роль у смакових відчуттях відіграє процес компенсації, тобто заглушення одних смакових відчуттів (Солоне) іншими (кисле). Наприклад, що при певних умовах рубежная величина для горького при 0,004 % розчинах хініну в присутності кухонної солі піднімається до 0,01 % розчину хініну, а в присутності соляної кислоти — до 0,026 %. <…>

Поряд з компенсацією в області смакових відчуттів гаються також явища контрасту. Наприклад, відчуття солодкого смаку цукрового розчину посилюється від домішок невеликої кількості кухонної солі.

извини, что так много написала


дерево запасается водой и когда сухо дерево даёт каре и по основанию дерево воду когда гриб растёт возле дерева он наоборот тянется в засушливую погоду к дереву потому что чувствую то что влага и кагда дождь он одоляеться от дерева потому что дерева забирает воду и грибам недостоётся

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

  • Быстро
    Мгновенный ответ на твой вопрос
  • Точно
    Бот обладает знаниями во всех сферах
  • Бесплатно
    Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Популярно: Биология

Caktus Image

Есть вопросы?

  • Как otvet5GPT работает?

    otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
  • Сколько это стоит?

    Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
  • Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

    Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
  • В чем отличия от ChatGPT?

    otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.

Подпишись на наш телеграмм канал

GTP TOP NEWS