Чому коли зварити рака він змінює колір свого тіла із зеленого на червоний?
198
485
Ответы на вопрос:
Варений рак червоніє внаслідок хімічних перетворень, які відбуваються з компонентами його панцира під дією високої температури. механізм цього явища такий: покриви рака містять червоний пігмент астаксантин, який при взаємодії з білками панцира стає бурим. під час нагрівання білки руйнуються, астаксантин звільняється, і рак червоніє.
Ураков есть ген, который им менять пигмент при жизни, а при варке он разрушается.
ягода – сочный плод с мякотью, покрытый снаружи тонкой кожицей, внутри плодов находится много мелких семян.яблоко – сочный плод с мякотью, покрытый кожицей, но семена лежат в пленчатых сухих камерах.тыквина – семена лежат в сочной мякоти, но наружный слой околоплодника деревянистый (арбуз, тыква, огурец).померанец или гесперидий – ягодовидный плод у цитрусовых (апельсин, лимон, мандарин).костянка – сочный плод с тонкой кожицей, мякотью и косточкой, внутри которого находится 1 семя (вишня, слива).
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Биология
-
angel6661366631.12.2022 06:12
-
Алая5кровь21.03.2022 04:27
-
derment124.06.2023 10:52
-
CbIP0K01.06.2020 03:19
-
646674353227.01.2020 17:37
-
gta123465720.03.2020 22:54
-
emesiemesi9529.07.2020 03:02
-
markasolnce210323.05.2023 05:37
-
миланка2005121.01.2023 21:56
-
NaumovaAlina12.09.2022 03:47
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.