Как структура углеводов связана с их биологическими функциями

Биологическое значение углеводов:   углеводы выполняют структурную функцию, то есть участвуют в построении различных клеточных структур (например, клеточных стенок растений).  углеводы выполняют защитную роль у растений (клеточные стенки, состоящие из клеточных стенок мертвых клеток защитные образования — шипы, колючки и   углеводы выполняют пластическую функцию — хранятся в виде запаса питательных веществ, а также входят в состав сложных молекул (например, пентозы (рибоза и дезоксирибоза) участвуют в построении атф, днк и рнк.  углеводы являются основным энергетическим материалом. при окислении 1 грамма углеводов выделяются 4,1 ккал энергии и 0,4 г воды.  углеводы участвуют в обеспечении осмотического давления и осморегуляции. так, в крови содержится 100—110 мг/% глюкозы. от концентрации глюкозы зависит осмотическое давление крови.  углеводы выполняют рецепторную функцию — многие олигосахариды входят в состав воспринимающей части клеточных рецепторов или молекул-лигандов.

1.резко замедлится разложение опада. часть его будет захораниваться, образуются залежи каменного угля, сланцев, торфа. в атмосфере увеличится концентрация кислорода. на скорости фотосинтеза это принципиально не должно сказаться, процессы выбрасывают в атмосферу достаточтно со2. но начнуться , от малейшей искры - молния, метеорит, леса выгорят, выброс со2 будет громадный, концентрация кислорода понизится, всё начнётся сначала. подобная ситуация была на земле в карбоне и, видимо, в девоне. пласты угля известны всем, следы тоже найдены. палеореконструкции атмосферы показывают, что кислорода в атмосфере было около 35%. считается, что главные разрушители целлюлозы - специфические грибы, их тогда ещё не было, потребителей лиственной массы тоже было мало, а папоротники сушу уже завоевали, фотосинтез шёл вовсю. этому, мы сейчас имеем каменный уголь, сланцы, возможно, и нефть. 2.главное - исчезнет круговорот веществ в природе, по крайней мере в привычном виде: не будет макроэлементов ( азота, фосфора, серы) для растений, плодородие почв упадет, как только уменьшится количество фотосинтезирующих растений, уменьшится и количество животных. содержание кислорода в атмосфере станет колебаться: с одной стороны - будет меньше вырабатываться кислорода, но его будет и меньше тратиться (при гниении кислород расходуется). трупы животных и остатки растений будут перерабатываться червями, насекомыми, другими животными, но вот фекалии этих животных будут практически в неизменном виде. то есть планета будет заполнена непереработанными продуктами пищеварения.