ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА № 4
Определение питательных веществ в составе пищи
Наблюдения
Необходимые
реактивы и обо-

Ход работы
рудование
1. Определе- Раствор сульфата 1. Перемешать белок яйца с
ние белка меди (II), гидрок водой.
сид натрия, белок | 2. Раствор белка (2 мл) при-
яйца, 1 пробирка, | лить в пробирку.
штатив
3. С пипетки доба-
вить 2 мл гидроксида натрия
и 5 капель раствора сульфата
меди (II).
4. Провести наблюдение

2. Определе- Семена подсолнеч 1. Семена подсолнечника или
ние жиров ника или грец грецкого ореха поместить на
кий орех, салфет | фильтровальную бумагу.
ка или фильтро
2. Взять ложку и надавить на
вальная бумага семена.
3. Провести наблюдение
Наблюдение

145

155

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

Солі

Химия

4,5(22 оценок)

Первый эксперимент:

Раствор белка меняет свой цвет. Они становится желтым. Это показывает, что продукт содержит белок.

Второй эксперимент :

Мы можем заметить , что на бумаге образовалось маслянистое пятно. Таким образом, этот эксперимент доказал, что в грецких орехах/семенах подсолнечника есть масло, что говорит о том, что в них есть жиры, так как масла- это растительные жиры.

Odarchuk

Химия

4,5(43 оценок)

казахский нада я казах

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Химия

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.