1. Выпадение белка в осадок в присутствии солей тя-
желых металлов.
Возьмите две пробирки, в каждую налейте по 2 мл рас-
твора белка, затем внесите несколько капель в первую про-
бирку раствора сульфата меди (П), во вторую — раствора
ацетона свинца (П). В пробирках образуются творожистые
осадки, так как в растворах солей белки плохо растворя-
ются. Объясните происходящие в пробирках изменения.
2. Свертывание (денатурация) белков при нагревании.
Налейте в пробирку раствор яичного белка и нагревайте
до кипения. Растворяется ли полученный осадок при до-
бавлении воды? Объясните, почему осадок не растворяется.
145
416
Ответы на вопрос:
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Химия
-
WoudBack119.10.2021 22:57
-
magosh200131.12.2022 18:58
-
Алуа22030611.02.2021 03:51
-
almosya200518.04.2022 21:51
-
djnf11.05.2023 18:16
-
Trasir27.06.2023 16:56
-
shkliarchuk0307.04.2021 18:43
-
ромочка653220.05.2023 21:25
-
Алеся111111525.07.2021 07:57
-
Gavka125.09.2021 02:33
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.