На приготовление теста влажностью 49% затрачено 150 кг муки пшеничной обойной. Тесто готовят на густой опаре с добавлением при замесе опары 10% спелой опары к массе муки в тесте. Расход сырья на 100 кг муки в тесте: соли 1,5 кг, жидких дрожжей 25 кг. Влажность жидких дрожжей 88 %. Плотность солевого раствора 1,15кг/л. Какое количество сырья израсходовано на приготовление опары и теста?

250

305

Посмотреть ответы 1

Ответы на вопрос:

VaYfL

Математика

4,5(15 оценок)

а)10=10+1-1 то есть x=x|-|

б)нужно из 6 сделать 11то есть x-x|=|

Задай свой вопрос

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.